El mejor pavo navideño

El mejor pavo navideño

4.8 53 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra 40p

12 porciones

Összetevők

Pavo

5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
90 g de vino blanco
10 g de perejil fresco
45 g de sal gruesa
2 cdita de pimienta negra molida
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 pavo de 7 kg
50 g de apio en trozos
150 g de cebolla en trozos
1 limón amarillo partido por la mitad
2 hojas de laurel, secas
1 manzana, tipo Golden partida por la mitad
2 cditas de sal
120 g de tocino ahumado en rebanadas delgadas

Gravy

2 cdas de harina
120 g de vino blanco
100 g de caldo de pollo
1 ½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 12 porciones

Nátrium 33420 mg

Fehérje 938.3 g

Kalória 38185.2 kJ / 9126.5 kcal

Zsír 517.2 g

Rost 12.7 g

Telített zsír 201.2 g

Szénhidrát 93.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Navidad 10 Recept
Mexikó

Navidad en México 28 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Solomillo Wellington

2 godz.

Carne Guisada del Sur de Texas

1 godz. 20 min

Tacos de pollo adobado

1 godz. 10 min

Tacos de lengua de res

8 godz. 15 min

Costillas teriyaki

1 godz. 30 min

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 godz.

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 godz. 15 min

Cuscús de pollo marinado y mango

30 min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4 godz. 25 min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1 godz.

Összes megjelenítése