El mejor pavo navideño

El mejor pavo navideño

4.8 53 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra 40p

12 porciones

Összetevők

Pavo

5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
90 g de vino blanco
10 g de perejil fresco
45 g de sal gruesa
2 cdita de pimienta negra molida
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 pavo de 7 kg
50 g de apio en trozos
150 g de cebolla en trozos
1 limón amarillo partido por la mitad
2 hojas de laurel, secas
1 manzana, tipo Golden partida por la mitad
2 cditas de sal
120 g de tocino ahumado en rebanadas delgadas

Gravy

2 cdas de harina
120 g de vino blanco
100 g de caldo de pollo
1 ½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 12 porciones

Nátrium 33420 mg

Fehérje 938.3 g

Kalória 38185.2 kJ / 9126.5 kcal

Zsír 517.2 g

Rost 12.7 g

Telített zsír 201.2 g

Szénhidrát 93.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Navidad 10 Recept
Mexikó

Navidad en México 28 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2h 40 phút

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30 phút

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10 phút

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 phút

Pollo al curry de coco con arroz

45 phút

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2h 5 phút

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5 phút

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Ternera con setas al brandy

45 phút

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10 phút

Escaldums de pavo

50 phút

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

50 phút

Összes megjelenítése