Eszközök és tartozékok
Filete Wellington
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 10p
8 porciones
Összetevők
-
100 g de aceite de oliva
-
1000 g de filete de res salpimentado
-
50 g de mostaza
-
600 g de hongos cremini
-
1 diente de ajo pelado
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
3 ramitas de perejil solo las hojas
-
225 g de castañas en agua drenadas
-
100 g de prosciutto
-
80 g de foie gras
-
400 g de masa hojaldre
-
2 yemas de huevo
-
1 cdita de flor de sal
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
39 g
Kalória
3091 kJ /
736 kcal
Zsír
43 g
Rost
2 g
Szénhidrát
47 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
IDEAS SENCILLAS
164 Recept
Mexikó
Mexikó
Navidad
10 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePierna adobada navideña
1óra 45p
El mejor pavo navideño
4óra 40p
Pavo navideño
4óra 30p
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50p
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4óra 20p
Paletillas de cordero asadas
2óra 40p
Solomillo Wellington
2óra
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1óra 5p
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1óra 30p
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40p
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25óra
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1óra 10p