Eszközök és tartozékok
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 10p
16 raciones
Összetevők
-
80 g de leche
-
40 g de levadura prensada fresca
-
530 g de harina de fuerza
-
130 g de azúcar
-
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
80 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
700 g de cabello de ángel
-
1 clara de huevo para pintar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
10.1 g
Kalória
1601 kJ /
383 kcal
Zsír
11.8 g
Rost
1.9 g
Szénhidrát
59.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de croissant
6h 30min
Pan blanco
1h 40min
Pan de nueces
3h 45min
Coca de Llavaneres
1h
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16h 15min
Chapata con masa madre
17h
Roscas de limón y anís de Ribeira
2h 30min
Naan indio
1h 40min
Pan de trigo con masa madre
15h
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Panqué cubierto con chocolate TM6
1h
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h