Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cupola
- 130 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- ½ cubetto di lievito di birra fresco + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 1 cucchiaino di sale
Spezzatino e patate
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di polpa di agnello (spezzatino senza ossa) a pezzi (2-3 cm)
- 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
- 100 g di vino bianco
- 500 g di patate, pelate ed a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi (o secco in polvere)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3259 kJ / 779 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 36 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCous cous vegetariano di Marrakech
50 menit
Insalata di cereali misti e verdure
1 Std. 15 Min
Quadrucci e piselli in brodo
1j 20 menit
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1j
Stufato di coniglio con verdure
1j
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 Std. 20 Min
Torta salata pasquale
2j
Poké Bowl di tonno
40 min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 min
Chili con carne a Cottura Lenta
4j 30 menit
Farro con gamberi e agrumi
50 menit
Crema di panzanella
40 min