Ugrás a fő tartalomra Keresés
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
4.5 15 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 45p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Chipotle mayonnaise
  • light olive oil
    200 g
  • egg yolks room temperature
    2
  • lime juice only
    ½
  • flaked salt
    1 tsp
  • chipotle chillies in adobo sauce cut into small pieces
    50 g
  • sour cream
    20 g
Coriander salsa
  • brown onion
    80 g
  • water
    80 g
  • chilli powder (optional)
    ½ tsp
  • lime zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith and juiced
    ½
  • raw sugar (optional)
    1 pinch
  • sea salt flakes
    1 pinch
  • fresh coriander leaves only
    20 sprigs
Corn
  • water
    700 g
  • corn cobs silks and husks removed and cobs cut into halves
    3
  • pecorino cheese grated, to serve
    100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 578.4 mg
Fehérje 9.6 g
Kalória 2000.8 kJ / 476.3 kcal
Zsír 42.7 g
Rost 5.4 g
Telített zsír 9.8 g
Szénhidrát 12.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining with Dani Valent 95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baked salmon sushi cups

4.8(13)

30p

Boston baked beans

4.1(23)

30óra 45p

Steamed Chinese greens

4.5(142)

30p

Warm sweet potato and chickpea salad

4.7(231)

45p

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1(21)

25p

Peanut and soba noodle slaw

4.3(127)

20p

Brussels sprouts with lime crumb

4.1(15)

20p

Baba ghanoush

4.0(20)

1óra

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1óra 15p

Broccoli salad

4.4(510)

10p

Chao qing cai (Chinese greens)

4.9(75)

10p

Chicken 65 and green chutney

4.7(64)

1óra 5p

 Összes megjelenítése