Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pappadums
- 180 g water
- 400 g urad dal, whole or split, husks removed (see Tips)
- 1 tsp fine salt
- 1 tsp chilli powder
- 1 tbsp vegetable oil, plus 300-500 g extra for rolling and frying
Mint and coriander chutney
- 12 sprigs fresh mint, leaves only
- 10 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 fresh long green chilli, cut into halves and deseeded
- 1 tsp sea salt flakes
- 1 lime, juice only (approx. 20 g)
- 150 g natural yoghurt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 479.1 kJ / 114.1 kcal
- Fehérje
- 7.2 g
- Szénhidrát
- 14.2 g
- Zsír
- 2.2 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 310.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCauliflower gratin
1 Std.
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 min
Tandoori chicken wraps
50 Min
Silky sweet potato mash
25min
Steamed Chinese greens
30min
Brown rice
50 Min
Creamy potato mash
30min
Quinoa tabouli
12 godz. 40 min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Colourful quinoa salad
40 Min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 Min
No fail mash potato
20min