Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

4.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 20p
6 porciones

Összetevők

  • 200 g de queso parmesano
  • 200 g de harina
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 1 dientes de ajo
  • 50 g de poro
  • 80 g de zanahoria
  • 30 g de apio
  • 100 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 30 g de puré de tomate
  • 900 g de costillas de res con hueso, en trozos pequeños
  • 2 cditas de sal
  • 350 g de vino tinto
  • 500 g de agua

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 48 g
Kalória 3347 kJ / 797 kcal
Zsír 47 g
Rost 2 g
Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése