Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
TM31 TM5 TM6

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

3.0 (4 értékelés)

Összetevők

  • 2 tranches de bacon
  • 1 citron vert non traité
  • 100 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 100 g de filets de haddock fumé, coupé en fines tranches
  • 10 g de gingembre frais
  • 300 g d'avocat, coupé en morceaux (2 avocats)
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 12 feuilles de verveine citronnelle

Le dressage

  • 100 g de betterave crue, coupée en fines tranches (chioggia ou rouge)
  • 30 g de pousses d'épinard frais

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
3034 kJ / 726 kcal
Fehérje
20.5 g
Szénhidrát
12.5 g
Zsír
66 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése