Kompatibilis verziók
Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pan de queso
- 120 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo
- 10 g de nata
- 40 g de queso emmental rallado
- 15 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 300 g de harina de fuerza
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de semillas de sésamo
Jamón crujiente
- 6 lonchas de jamón serrano
Huevos poché
- aceite para pincelar
- 6 huevos
Crema de cebolla
- 500 g de cebolla en cuartos
- 80 g de mantequilla en trozos
- 1000 g de caldo de pollo
- 1 pastilla de caldo de ave
- 50 g de nata
Para servir
- 40 - 50 g de queso emmental rallado
- 2 - 3 ramitas de tomillo fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2479 kJ / 593 kcal
- Fehérje
- 27.42 g
- Szénhidrát
- 42.67 g
- Zsír
- 34.74 g
- Rost
- 3.57 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de gambones
45 Min
Crema de marisco
40 Min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Mazamorra cordobesa
10 min
Crema con rape y gambas
30 Min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 Min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Crema de canónigos
20 min
Sopa de repollo, queso y beicon
45 Min
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45 Min