Eszközök és tartozékok
Poulet de la "Mère Blanc"
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
-
50 g de beurre demi-sel
-
1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de vin blanc sec
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de jus de citron
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
32.7 g
Kalória
2142 kJ /
516 kcal
Zsír
40.2 g
Rost
1.3 g
Szénhidrát
4.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade lyonnaise
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTajine de veau aux coings
1h 10min
Bulgogi de bœuf
1h 25min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50min
Parmentier de banane plantain au chorizo
1h 25min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1h 30min
Poulet rhum-coco
2h 30min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min