Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

4.2 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 15p

2 unidades

Összetevők

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Relleno

200 g de mermelada de fresa
250 - 300 g de nata montada

Cobertura de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de agua
100 g de mantequilla

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 53.53 g

Kalória 14484 kJ / 3465 kcal

Zsír 179.37 g

Rost 30.17 g

Szénhidrát 409.17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Especial roscones 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5óra

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2óra

Monas de Pascua

2óra 40p

Roscas de limón y anís de Ribeira

2óra 30p

Caracolas de canela

2óra

Pan de croissant

6óra 30p

Panecillos de chorizo al vapor

2óra

Pan integral con muesli

4óra

Pan de molde con frutas deshidratadas

2óra 30p

Bollitos Brioche de chocolate

2óra 30p

Pan rústico

2óra

Rolls de canela

40p

Összes megjelenítése