![Polpette con le sarde Polpette con le sarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6EA42D51-B159-4BE8-8861-B64131D12EBC/Derivates/1DEEDBA2-D722-4FD1-9269-12CCF515DA3B.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di sarde fresche, pulite ed eviscerate
- 2 uova
- 50 g di pangrattato
- 30 g di uvetta sultanina, precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
- 30 g di pinoli sgusciati
- 150 g di patate cotte
- ½ - 1 cucchiaino sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco, a piacere
- olio per frittura
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2305 kJ / 551 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 41 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFarro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30min
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
Nincs értékelés
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Pescatrice ai pomodorini
1 Std.
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1 Std.
Sarde in saor
25h
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1 godz. 55 min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 Min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40min
Polpetti affogati
45 Min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 Min