Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 - 500 g tamboril, de preferência com espinha (ver dicas)
- 500 g camarão inteiro com casca (ver dicas)
- 800 g água
- 70 g cenoura, cortada em pedaços
- 60 g alho-poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite extravirgem
- 50 g conhaque
- 200 g tomate pelado enlatado, em pedaços
- 1 c. sopa de arroz branco de grão curto
- 1 pitada de pistilos de açafrão
-
1
cubo de caldo de peixe (para 0,5 l) (ver dicas)
vagy 1 c. chá de sal - 8 gotas de molho de pimenta vermelha (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porção
- Kalória
- 791 kJ / 189 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa XL
1h
Sopa de beldroegas
40min
Caldo-verde Bé
1h 10min
Sopa de feijão com legumes
45min
Sopa de nabiças e feijão branco
35 Min
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35 Min
Creme de brócolos e amêndoa
35 Min
Creme de ervilhas
40min
Sopa de alho-francês
40min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Creme da rama do alho-francês
40min
Caldo-verde de feijão branco
40min