Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 - 500 g tamboril, de preferência com espinha (ver dicas)
- 500 g camarão inteiro com casca (ver dicas)
- 800 g água
- 70 g cenoura, cortada em pedaços
- 60 g alho-poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite extravirgem
- 50 g conhaque
- 200 g tomate pelado enlatado, em pedaços
- 1 c. sopa de arroz branco de grão curto
- 1 pitada de pistilos de açafrão
-
1
cubo de caldo de peixe (para 0,5 l) (ver dicas)
vagy 1 c. chá de sal - 8 gotas de molho de pimenta vermelha (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porção
- Kalória
- 791 kJ / 189 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de chouriço, massa e feijão
40 Min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Creme de abóbora e tomate
35min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Sopa de ovo
40 Min
Misturas
1h
Creme de espinafres
40 Min
Canja de noodles
40 Min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30 min
Sopa de feijão encarnado com abóbora
30 min
Sopa do campo
40 Min
Caldo-verde de acelga
30 min