Eszközök és tartozékok
Sopa marinera asturiana
Előkészítés 20p
Összesen 30p
12 raciones
Összetevők
-
2 huevos duros
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimentón picante1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
150 g de filetes de merluza fresca en trozos
-
4 de palitos de surimi
-
1300 g de caldo de pescado
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
50 - 60 g de pan duro en trozos
-
2 latas de almejas al natural (en conserva) con su jugo (aprox. 120 g c/u)
-
250 g de langostinos crudos grandes pelados (en trozos de 1 cm)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
12.05 g
Kalória
406 kJ /
98 kcal
Zsír
4.44 g
Rost
0.27 g
Szénhidrát
2.23 g
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