Eszközök és tartozékok
Pane nero siciliano
Előkészítés 15p
Összesen 8óra 50p
10 porzioni
Összetevők
-
10 g di lievito di birra fresco150 g di lievito madre
-
280 g acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
500 g di farina di semola di grano duro integrale
-
10 g di sale
-
2 cucchiai di semi di sesamo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
6 g
Kalória
776 kJ /
183 kcal
Zsír
1 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g