Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 40p

6 porcji

Összetevők

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 1620.1 mg

Fehérje 10.8 g

Kalória 1870.8 kJ / 447.1 kcal

Zsír 14.9 g

Rost 5 g

Telített zsír 5.2 g

Szénhidrát 67.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

KRÓL ZIEMNIAK 11 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Podhalańskie moskole

1h

Gnocchi z gorgonzolą i suszonymi pomidorami

20min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min

Tarta z sałatką jarzynową

1h 10min

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25min

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

1h 50min

Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych

30min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1h 20min

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

2h

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1h 20min

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14h

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30min

Összes megjelenítése