![Macarrones con pez espada y berenjenas al romero Macarrones con pez espada y berenjenas al romero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6171455E-0DE8-4D06-B160-A61173794A42/Derivates/3A3B06E1-A7C0-4210-AB50-B851BBE8E614.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 40 g de chalota
- 1 chile rojo fresco sin las semillas
- 1 diente de ajo
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjena en dados (2 cm)
- 150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
- 320 g de macarrones
- 2 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco seco
- 250 g de pez espada en dados (2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1923 kJ / 460 kcal
- Fehérje
- 22.21 g
- Szénhidrát
- 61.42 g
- Zsír
- 13.95 g
- Rost
- 6.11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 godz. 10 min
Penne rigate con setas para dos
25 Min
Tallarines trufados a la carbonara
25 Min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50 min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2klst 50 min
Espagueti a la vóngole
1 Std. 40 Min
Arroz frito al curry con gambas
40 Min
Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones
20 Min
Farfalle con salmón y pesto
40 Min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 Min