Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

4.0 23 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
40 g de chalota
1 chile rojo fresco sin las semillas
1 diente de ajo
½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
250 g de berenjena en dados (2 cm)
150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
320 g de macarrones
2 cucharadita de sal
100 g de vino blanco seco
250 g de pez espada en dados (2 cm)
1 pellizco de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 22.21 g

Kalória 1923 kJ / 460 kcal

Zsír 13.95 g

Rost 6.11 g

Szénhidrát 61.42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina italiana 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paella de marisco

50p

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Paella mixta rústica

1óra

Paella de pollo y marisco XXL

1óra

Arroz caldoso

1óra 15p

Arroz con bogavante

1óra

Arroz con sepia y cigalas

1óra

Arroz con pulpo

45p

Espaguetis a la crema de limón

25p

Risotto de calamares y langostinos

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Paella mixta

40p

Összes megjelenítése