Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

4.1 22 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 raciones

Összetevők

  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
  • 40 g de chalota
  • 1 chile rojo fresco sin las semillas
  • 1 diente de ajo
  • ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 250 g de berenjena en dados (2 cm)
  • 150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
  • 320 g de macarrones
  • 2 cucharadita de sal
  • 100 g de vino blanco seco
  • 250 g de pez espada en dados (2 cm)
  • 1 pellizco de pimienta molida

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 22.21 g
Kalória 1923 kJ / 460 kcal
Zsír 13.95 g
Rost 6.11 g
Szénhidrát 61.42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése