Canelones de mozzarella y jamón de York
TM5 TM6

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 (34 értékelés)

Összetevők

Masa

  • 300 g de harina
  • 3 huevos
  • 10 g de aceite de oliva

Relleno

  • 100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
  • 250 g de requesón (bien escurrido)
  • 2 huevos
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina
  • 20 g de mantequilla
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

  • harina para espolvorear
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 150 - 200 g de jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
  • 10 g de mantequilla

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
2630 kJ / 628 kcal
Fehérje
35.6 g
Szénhidrát
49.2 g
Zsír
33.6 g
Rost
2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése