Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di lenticchie secche, lavate e scolate
- 40 g di cipolla a fettine
- 1 foglia di alloro secca
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 100 g di bulgur
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio, senza l'anima
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 15 g di olio di oliva
- 100 g di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)
- 100 g di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)
- 1 pizzico di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 821 kJ / 196 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 29.8 g
- Zsír
- 3.4 g
- Rost
- 6.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrespelle con radicchio e noci
2 Std.
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45 min
Calzoni fritti napoletani
2h 30min
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Sformato di cardi
1 Std.
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 Std.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Polpette di pane
30min