Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Dinkelkörner
- 2 geh. TL Kümmel, ganz
- 1 TL Fenchelsamen, ganz
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Anissamen, ganz
- 50 g Mandeln
- 50 g Leinsamen
- 40 g Sojamehl
- 20 g Weizenkleie
- 250 g Magertopfen
- 80 g Wasser, etwas mehr zum Bepinseln
- 1 Päckchen Weinstein-Backpulver
- 4 Eiklar (ca. 130 g)
- 1 TL Salz
- 30 g Sonnenblumenkerne, etwas mehr zum Bestreuen
- 30 g Kürbiskerne, etwas mehr zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 238 kJ / 57 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 3 g
- Telített zsír
- 0.4 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 144 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Baguette
15h
Hefezopf
2h 20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Bürli mit Roggen
12h
Körner-Bürli
12h
Baguette Rustica
4 godz. 20 min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2 Std. 10 Min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Dinkel-Bürli
11sa
Weißbrot
1 Std. 50 Min
Maronen-Walnussfladen
10h 25min