Eszközök és tartozékok
Colombo de porc
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
5 gousses d'ail
-
7 cives coupées en tronçons
-
25 g d'huile d'olive
-
800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (3 cm)
-
400 g de rouelle de porc coupée en morceaux (3 cm)
-
le jus de 3 citrons verts
-
1 branche de thym frais
-
2 brins de persil frais
-
2 c. à soupe d'épices à colombo
-
1 c. à soupe de massalé
-
300 g d'eau
-
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
-
1 piment antillais frais
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
47.2 g
Kalória
2005 kJ /
479 kcal
Zsír
29.2 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
7.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Escapade Antilles
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBig Kahuna burger
2óra 45p
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35p
Japchae
1óra 30p
Feuilles de chou farcies
1óra 10p
Brochettes de porc satay
25p
Bœuf teriyaki et riz
1óra 45p
Sauté de veau au chorizo
1óra
Gratin de ravioli
1óra 40p
Poulet et riz aux champignons
30p
Bœuf épicé aux poires
50p
Poulet piccata, boulgour au citron
45p
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1óra 10p