Eszközök és tartozékok
Blanquette de veau cuisson lente
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 10p
6 portions
Összetevők
-
1 gousse d'ail
-
1 brin de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
1 branche de céleri coupée en morceaux
-
1 bouquet de persil plat frais
-
100 g de poireau coupé en tronçons (1,5 cm)
-
150 g de carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
-
1 c. à café de sel ajuster au goût
-
1 c. à café de poivre blanc moulu à ajuster au goût
-
900 g d'eau
-
1000 g de sauté de veau coupé en morceaux(2-3 cm)
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
-
50 g de beurre
-
50 g de farine de blé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
34.8 g
Kalória
1892 kJ /
454 kcal
Zsír
30.7 g
Szénhidrát
9.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Avec vous. Toujours.
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAxoa d'agneau
55 Min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1 Std. 15 Min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 Std.
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 Min
Alouettes provençales
1 Std. 30 Min
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 Min
Pizza Big Mac
1 Std. 30 Min
Poulet sauce San Fernando
55 Min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 Min
Risetti au poulet, pesto estragon
30 Min
Hamburger à l'entrecôte
Keine Bewertungen
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 Min