Ugrás a fő tartalomra Keresés
Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde
4.0 29 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 1500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre rattes, brossées avec la peau
  • du sel
  • 1 travers de porc (1200 g env.), coupé en quatre
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 4 brins de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 gousse d'ail coupée en quatre
  • 5 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de sauce aigre-douce
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de fleur de sel
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • poivre moulu
  • 100 g de mâche
  • 1 poire non traitée, en fines tranches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33 g
Kalória 2741 kJ / 657 kcal
Zsír 41 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Big Kahuna burger

4.8(147)

2sa 45 dk

Arancini à la viande hachée

4.7(211)

3sa

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7(155)

4sa

Hamburgers

4.5(508)

3sa 15 dk

Blanquette de veau vapeur

4.2(221)

1sa 10 dk

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

4.3(12)

1sa 40 dk

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6(30)

2sa 30 dk

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

5.0(2)

2sa 40 dk

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1sa 30 dk

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

4.1(57)

35 dk

Bœuf Stroganov

4.4(278)

55 dk

Agneau confit aux pruneaux

4.6(95)

1sa 40 dk

 Összes megjelenítése