Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Travers de porc à la moutarde
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
d'eau1500 g
-
de pommes de terre rattes, brossées avec la peau600 g
-
du sel
-
travers de porc (1200 g env.), coupé en quatre1
-
oignon pelé et coupé en quatre1
-
de thym frais4 brins
-
feuille de laurier frais1
-
d'ail coupée en quatre1 gousse
-
de moutarde de Dijon5 c. à soupe
-
de sauce aigre-douce2 c. à soupe
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de fleur de sel3 pincées
-
de jus de citron2 c. à soupe
-
poivre moulu
-
de mâche100 g
-
poire non traitée, en fines tranches1
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
657 kcal /
2741 kJ
Fehérje
33 g
Zsír
41 g
Szénhidrát
35 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recept
Franciaország
Franciaország
