Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde

4.0 27 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

1500 g d'eau
600 g de pommes de terre rattes, brossées avec la peau
du sel
1 travers de porc (1200 g env.), coupé en quatre
1 oignon pelé et coupé en quatre
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 gousse d'ail coupée en quatre
5 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sauce aigre-douce
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 pincées de fleur de sel
2 c. à soupe de jus de citron
poivre moulu
100 g de mâche
1 poire non traitée, en fines tranches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33 g

Kalória 2741 kJ / 657 kcal

Zsír 41 g

Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburger tex-mex

4óra 25p

Poulet à la noix de cajou

40p

Waterzoï de poulet

1óra

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3óra 5p

Arancini à la viande hachée

3óra

Keftas au four

1óra 20p

Gozleme

1óra 40p

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2óra 10p

Agneau confit aux pruneaux

1óra 40p

Rôti de porc farci au basilic

1óra 25p

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Poulet marocain au garam masala et couscous

50p

Összes megjelenítése