Kompatibilis verziók
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de miel
- 40 g de vinaigre de framboise
- 3 magrets de canard, avec la peau, parés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'airelles, surgelées ou en conserve
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau déshydraté
- 1000 g châtaignes cuites et pelées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1250 kJ / 299 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chili de poulet
40 Min
Couscous tfaya au poulet
2 Std.
Poivrons farcis à la Jack-o'-lantern
1 Std. 30 Min
Pain de viande Halloween
1 Std. 30 Min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1 Std. 45 Min
Ratatouille aux merguez
40 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Parmentier de poulet au curry
1 Std. 15 Min
Tourte des familles au poulet
1h 55min
Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw
6 godz. 30 min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10min
Blancs de volaille à la moutarde
45min