Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 clou de girofle
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 900 g d'eau
- 400 g de choucroute crue, bien rincée à l'eau froide
- 6 baies de genièvre
- 150 g de pommes de terre, coupées en deux ou quatre
- 130 g de lard fumé, coupé en morceaux
- 4 saucisses de Francfort
- 2 tranches de palette de porc fumées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4954 kJ / 1191 kcal
- Fehérje
- 89 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 76 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Couscous à l'agneau et semoule complète
1 Std. 35 Min
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50 min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Burritos
50 min
Mon petit hachis Parmentier
1h
Blanquette de veau
1h
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 Std. 10 Min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 min
Sot-l'y-laisse au cidre
55 Min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 Min
Tajine de poulet au citron confit
3 Std.
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2 godz.