Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g d'huile d'olive
- 450 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (4 cm)
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 450 g d'eau
- ¾ cube de bouillon de volaille
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, estragon, coriandre)
- 30 g de concentré de tomate
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de carotte nouvelle
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 100 g de navet, coupé en quatre
- 70 g d'oignons nouveaux
- 35 g de céleri branche, coupé en bâtonnets (2 cm)
- 50 g de petits pois, frais ou surgelés
- 50 g de fèves, surgelées
- quelques feuilles de persil frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3835 kJ / 917 kcal
- Fehérje
- 75.5 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 54.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauté de porc au chorizo et olives vertes
2 godz.
Curry de poulet et riz
40 min
Spaghetti carbonara fraîches
1h 5 min
Riz à la tomate et aux saucisses
30 min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 godz. 20 min
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1 godz. 35 min
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 min
Omelette jambon-épinards
35 min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min
Lapin à la moutarde
1 godz.
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40 min