Bœuf carotte

Bœuf carotte

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Előkészítés 20p

Összesen 1óra 35p

2 portions

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni
400 g de carottes coupées en rondelles
2 brins de persil frais ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1694.4 mg

Fehérje 36.1 g

Kalória 1462.8 kJ / 349.6 kcal

Zsír 12.2 g

Rost 7.9 g

Telített zsír 5.8 g

Szénhidrát 26.7 g

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Franciaország

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