Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastry
- 250 g plain flour
- 150 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 1 large egg
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 1 tsp fine sea salt
Filling
- 100 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 sprig fresh parsley, leaves only
- 500 g pumpkin flesh, cut in pieces (2-3 cm)
- 150 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 150 g bacon lardons
- 280 g crème fraîche
- 3 large eggs
- 2 Tbsp fresh chives, chopped
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1504 kJ / 359.5 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 21.4 g
- Zsír
- 26.2 g
- Telített zsír
- 13.3 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 445.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche Lorraine
45 min
Sausage Rolls
1 godz. 10 min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 godz. 10 min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1h 45 min
Bacon, Leek and Emmental Tart
25 Min
Wholemeal Focaccia
2 Std. 35 Min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 godz. 10 min
Cheese crackers
2 godz. 30 min
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1 godz.
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2 godz. 30 min
Vegetable Waffles
15 Min