Pumpkin Quiche
TM6 TM5 TM31

Pumpkin Quiche

3.9 (37 értékelés)

Összetevők

Pastry

  • 250 g plain flour
  • 150 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
  • 1 large egg
  • 1 Tbsp white wine vinegar
  • 1 tsp fine sea salt

Filling

  • 100 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 sprig fresh parsley, leaves only
  • 500 g pumpkin flesh, cut in pieces (2-3 cm)
  • 150 g onions, quartered
  • 20 g olive oil
  • 150 g bacon lardons
  • 280 g crème fraîche
  • 3 large eggs
  • 2 Tbsp fresh chives, chopped
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • ¼ tsp ground nutmeg

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1504 kJ / 359.5 kcal
Fehérje
10 g
Szénhidrát
21.4 g
Zsír
26.2 g
Telített zsír
13.3 g
Rost
1.1 g
Nátrium
445.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése