Eszközök és tartozékok
Filet mignon aux nectarines
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
950 g d'eau
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de riz basmati
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15 g d'huile d'olive
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 - 600 g de filet mignon de porc dénervé
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3 nectarines coupées en huit
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80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de sucre roux en poudre
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
43.5 g
Kalória
2119 kJ /
507 kcal
Zsír
17 g
Rost
2.8 g
Szénhidrát
45 g
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Pêche et abricot
10 Recept
Franciaország
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