Eszközök és tartozékok
Filetti di merluzzo al crudo e cavolo
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
-
400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
-
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
-
530 g acqua
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto di vino bianco
-
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 pizzichi di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
38.7 g
Kalória
1079 kJ /
258 kcal
Zsír
10.2 g
Rost
2.6 g
Szénhidrát
3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Una cena coi fiocchi
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoppe di gamberi e fagioli cannellini
30p
Riso alla marinara
1óra 25p
Marmitako di polpo
50p
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40p
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40p
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50p
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1óra 10p
Baccalá alle olive
25p
Polpette di fave e pecorino
40p
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1óra
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45p
Zuppetta di pesce (per 2 persone)
1óra