Eszközök és tartozékok
Crème parmentière au saint-marcellin
Előkészítés 10p
Összesen 45p
8 portions
Összetevők
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de pommes de terre détaillées en dés
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½ cube de bouillon de volaille
-
250 g d'eau
-
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
-
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 tranches de jambon sec
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.8 g
Kalória
833 kJ /
200 kcal
Zsír
17 g
Szénhidrát
6.3 g
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14 Recept
Franciaország
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