Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g di finocchio a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di porro a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- olio extravergine di oliva
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 711 kJ / 170 kcal
- Fehérje
- 6.1 g
- Szénhidrát
- 6.1 g
- Zsír
- 13.6 g
- Rost
- 4.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40 min
Vellutata di verdure
40 min
Minestra saporita di pasta e verdure
50 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di legumi e cereali
1 godz.
Lenticchie speziate in umido
1h 30min
Vellutata di piselli
20 min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 min
Vellutata di riciclo
50 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Vellutata di carote
35 min