Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

3.1 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 porzioni

Összetevők

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno
1 uovo
1 cucchiaino di sale
300 g di latte scremato
250 g acqua
40 g di burro salato

40 g di burro

Farcitura

20 g di burro
3 mele tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
12 capesante le noci
15 g di brandy
150 g di panna (min. 30% di grassi)
85 g di speck a pezzi + 6 fette
1 pizzico di sale (választható)
1 pizzico di pepe bianco macinato (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 21.3 g

Kalória 1943 kJ / 463 kcal

Zsír 24.5 g

Szénhidrát 38.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crêpes 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette di fave e pecorino

40p

Panino con polpo

6óra 30p

Pasticcio di baccalà

1óra 30p

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35p

Filetti di rombo in salsa di noci

2óra 30p

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3óra 20p

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45p

Vongole veraci su crostoni di pane

50p

Scampi alla busara

35p

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2óra 25p

Tegamino di vongole e zucchine

40p

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1óra 30p

Összes megjelenítése