Pozole Rojo

4.1 284 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

8 porciones

Összetevők

150 g de cebolla
150 g de rábano
200 g de jitomate
15 g de chile guajillo sin venas ni semillas
1700 g de agua
1 pizca de comino en polvo
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel, secas
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de mejorana fresca
400 g de maíz pozolero, precocido
1200 g de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
2 cditas de sal
2 cditas de orégano
200 g de lechuga orejona picada
limones para acompañar
chile piquín, seco para acompañar
tostadas para acompañar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 850.6 mg

Fehérje 27.4 g

Kalória 1885.6 kJ / 450.7 kcal

Zsír 32.3 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 11.9 g

Szénhidrát 12.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef Supremo 10 Recept
Mexikó

El grito 10 Recept
Mexikó

Nuestra Mesa 33 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

¡VIVA MÉXICO! 13 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Espaguetti con albóndigas

55p

Vitello Tonnato

3óra 25p

Mongolian beef

1óra 20p

Pastel de carne

50p

Bistec de res en salsa de chipotle

30p

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5óra

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50p

Albóndigas en salsa de jitomate

45p

Pacholas de pollo con ensalada

40p

Albóndigas con jitomate al chipotle

1óra

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50p

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14óra

Összes megjelenítése