Pozole Rojo

4.1 281 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

8 porciones

Összetevők

150 g de cebolla
150 g de rábano
200 g de jitomate
15 g de chile guajillo sin venas ni semillas
1700 g de agua
1 pizca de comino en polvo
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel, secas
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de mejorana fresca
400 g de maíz pozolero, precocido
1200 g de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
2 cditas de sal
2 cditas de orégano
200 g de lechuga orejona picada
limones para acompañar
chile piquín, seco para acompañar
tostadas para acompañar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 850.6 mg

Fehérje 27.4 g

Kalória 1885.6 kJ / 450.7 kcal

Zsír 32.3 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 11.9 g

Szénhidrát 12.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef Supremo 10 Recept
Mexikó

El grito 10 Recept
Mexikó

Nuestra Mesa 33 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

¡VIVA MÉXICO! 13 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta de chilaquiles de la Condesa

35p

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Filete a la pimienta

20p

Pollo al horno

2óra

Gorditas de chicharrón

2óra

Caldereta manchega

1óra

Magret de pato con salsa de cerezas

45p

Curry de pollo con espinacas

1óra

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1óra 30p

Solomillo Wellington

2óra

Minihamburguesas de cordero

2óra 40p

Összes megjelenítése