Kompatibilis verziók
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de panais, épluchés et coupés en rondelles
- 350 g de patates douces, épluchées et coupés en rondelles
- 300 g de topinambours, épluchés et coupés en rondelles
- 100 g de fromage de brebis basque
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 500 g de lait
- 50 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de beurre doux, pour le plat
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de graines de couscous
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1783 kJ / 426 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 46.7 g
- Zsír
- 20.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCourges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1h 20 min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50 min
Purée aux trois racines
45min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15 min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Crumble style indien
1h