Kompatibilis verziók
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de panais, épluchés et coupés en rondelles
- 350 g de patates douces, épluchées et coupés en rondelles
- 300 g de topinambours, épluchés et coupés en rondelles
- 100 g de fromage de brebis basque
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 500 g de lait
- 50 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de beurre doux, pour le plat
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de graines de couscous
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1783 kJ / 426 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 46.7 g
- Zsír
- 20.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 godz.
Ratatouille aux lentilles
50 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Dhal de lentilles corail
40 min
Lasagne chèvre-courgette
1 godz.
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 min
Gratin de coquillettes au poireau
45 min