Kompatibilis verziók
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pico de gallo
- 500 g de tomates en mitades
- 30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
Costillas
- 200 g de refresco de cola
- 140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
-
100
g de panela en trozos
vagy 100 g de azúcar moreno - 80 g de salsa de soja
- 2 dientes de ajo
- 180 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite
- 1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2255 kJ / 593 kcal
- Fehérje
- 23.86 g
- Szénhidrát
- 28.13 g
- Zsír
- 36.49 g
- Rost
- 1.65 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEspaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 godz.
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Albóndigas en salsa española
55 min
Lomo de cerdo con tomate
45 min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.