Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

4.5 31 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

6 raciones

Összetevők

Pico de gallo

500 g de tomates en mitades
30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de sal
1 ramita cilantro fresco (solo las hojas)

Costillas

200 g de refresco de cola
140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
100 g de panela en trozos

100 g de azúcar moreno
80 g salsa de soja
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en trozos
40 g de aceite
1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 23.86 g

Kalória 2255 kJ / 593 kcal

Zsír 36.49 g

Rost 1.65 g

Szénhidrát 28.13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Viva México 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3 Std. 50 Min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 Std.

Rabillo de ternera al chimichurri

2 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

1 Std. 20 Min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 Std. 10 Min

Escalopines con salsa de mango

40 Min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 Std. 30 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 Std. 10 Min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2 Std. 15 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 Min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 Std. 45 Min

Goulash picante con cerveza negra

3 Std. 10 Min

Összes megjelenítése