Eszközök és tartozékok
Cochinita pibil
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 50p
6 raciones
Összetevők
-
1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
-
3 dientes de ajo
-
2 cucharadas de orégano seco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante (választható)
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de comino molido
-
100 g de vinagre de vino blanco
-
150 g de zumo de naranja
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
35.52 g
Kalória
1227 kJ /
293 kcal
Zsír
15.19 g
Rost
0.38 g
Szénhidrát
3.52 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Viva México
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCostillas al vino con arroz
1 Std.
Fiambre de cerdo con aceitunas
27 Std.
Pimientos rellenos en salsa de tomate
1 Std. 45 Min
Pollo guisado con arroz
1 Std. 25 Min
Kofta kebab casero
50 Min
Tartar de buey
10 Min
Steak tartar con crackers de sésamo
1 Std. 20 Min
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1 Std. 40 Min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min
Pollo con salsa de melocotón
35 Min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 Std.