Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante (választható)
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 100 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de zumo de naranja
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 20 g de aceite
- 20 g de manteca de cerdo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1227 kJ / 293 kcal
- Fehérje
- 35.52 g
- Szénhidrát
- 3.52 g
- Zsír
- 15.19 g
- Rost
- 0.38 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Callos a la asturiana
1 Std. 20 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Pollo con salsa de almendra
50 min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Guiso senegalés de pollo
1 Std.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3h 30min