Escalopines con salsa de mango
TM6 TM5 TM31

Escalopines con salsa de mango

4.2 (66 értékelés)

Összetevők

Escalopines

  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 800 g de filetes de ternera cortados por la mitad (aprox. 10x10 cm)
  • sal
  • pimienta molida
  • 3 cucharadas de miel pura

Salteado de puerro y mango

  • 1 mango maduro (aprox. 500-550 g)
  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de puerro (parte blanca) en rodajas finas (aprox. 2 mm)

Salsa de mango

  • 300 g de caldo de pollo
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g de salsa de soja
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • perejil fresco picado

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1128 kJ / 269 kcal
Fehérje
28.2 g
Szénhidrát
17.2 g
Zsír
9.8 g
Telített zsír
4.5 g
Rost
2.6 g
Nátrium
450.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése