Kompatibilis verziók
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'échalotes
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 40 g de beurre doux
- 4 noix de saint-jacques, avec corail, de belle taille
- 50 g de lentilles corail
- 50 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 300 g d'eau
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 6 brins de cerfeuil frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 795 kJ / 190 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe mystère
40 min.
Soupe de sorcière crabe coco
40 min.
Soupe verte aux yeux effrayants
30 min.
Minestrone
45 min.
Velouté de carottes au cheddar
50 min.
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min.
Soupe thaïe aux crevettes
30 min.
Velouté au riesling
25 Min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min.
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 min.
Velouté de panais et pomme au curry
35 min.
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 min.