Coques aux herbes, chantilly Passion

Coques aux herbes, chantilly Passion

4.3 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

100 g de vin blanc sec
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
2 fruits de la Passion
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
50 g de mascarpone très froid
200 g de mangue coupée en dés
le jus d'un citron vert
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 brins d'aneth frais ciselés
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43 g

Kalória 1487 kJ / 356 kcal

Zsír 14 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

55min

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3h

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30min

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1h

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Összes megjelenítése