Langouste au combava
TM31 TM5 TM6

Langouste au combava

3.1 (7 értékelés)

Összetevők

  • 60 g d'échalotes
  • 80 g de carotte, coupée en tronçons
  • 1 citron jaune non traité, coupé en quatre
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g d'eau
  • 2 feuilles de kaffir
  • 2 queues de langouste, surgelées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • le zeste d'un combava
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'huile de pépins de raisin

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2441 kJ / 584 kcal
Fehérje
22 g
Szénhidrát
54 g
Zsír
3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése