Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras

4.6 17 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

30 g d'huile d'olive
4 cailles désossées et prêtes à cuire
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de foie gras de canard cru
400 g d'eau
100 g de pommes de terre coupées en dés
400 g de céleri-rave coupé en dés
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'échalotes
20 g de beurre doux

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33 g

Kalória 658 kJ / 157 kcal

Zsír 54 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Big Kahuna burger

2sa 45 dk

Arancini à la viande hachée

3sa

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4sa

Hamburgers

3sa 15 dk

Blanquette de veau vapeur

1sa 10 dk

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1sa 40 dk

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2sa 30 dk

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2sa 40 dk

Pita de poulet au curry

1sa 30 dk

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35 dk

Bœuf Stroganov

55 dk

Agneau confit aux pruneaux

1sa 40 dk

Összes megjelenítése