Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 300 g Roggen
- 300 g Weizenmehl Type 1050
- 1 EL Kümmel (választható)
- 50 g Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Honig
- 450 g Wasser
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 537 kJ / 128 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 3.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Bürli mit Roggen
12h
Apfelbrot
1 godz. 25 min
Körner-Bürli
12h
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Orient-Fladenbrote
1h
Brotschlange
2 Std.
Dinkel-Bürli
11h
Roggen-Schmalz-Brot
16h 10min
Mediterranes Baguette
15h
Landbrot Backhausart
2 Std.
Mediterrane Baguettes
1 Std. 30 Min