Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
TM31 TM5 TM6

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 (211 értékelés)

Összetevők

  • 3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
  • 4 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
  • 40 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)
    vagy 50 g de tahini (pasta de sésamo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 8 panes pita para servir
  • 500 g de verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1137 kJ / 272 kcal
Fehérje
7.04 g
Szénhidrát
36.15 g
Zsír
10.95 g
Rost
7.79 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése