Risotto alla milanese

4.5 1.9K értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

4 porzioni

Összetevők

30 g di scalogno a pezzi

30 g di cipolla, a pezzi
40 g di burro a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
100 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 bustina di zafferano
1 cucchiaino di sale + q.b.

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 9 g

Kalória 2046 kJ / 489 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cookidoo a tavola 2021 10 Recept
Olaszország

Crescere insieme 40 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 33 Recept
Olaszország

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recept
Olaszország

Risotti 57 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1óra 15p

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1óra

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45p

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30p

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1óra 30p

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1óra 30p

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35p

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20p

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1óra

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1óra 30p

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1óra 30p

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

2óra 30p

Összes megjelenítése