Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Hamburger sans gluten
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 parts
Összetevők
Les pains burger sans gluten
-
100 g de farine de riz
-
100 g de fécule de maïs
-
100 g de farine de soja
-
4 c. à café bombées de gomme de guar
-
150 g de lait
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de graines de sésame
La garniture
-
15 g d'huile d'olive
-
600 g de viande de bœuf hachée façonnée en 6 steaks
-
50 g de ketchup
-
6 tranches de fromage type Morbier
-
50 g de cornichons émincés en fines lamelles
-
80 g de tomate émincée en rondelles
-
100 g d'oignons rouges émincés en fines rondelles
-
50 g de salade verte
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
43 g
Kalória
2093.5 kJ /
500.8 kcal
Zsír
26.2 g
Szénhidrát
23.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Les burgers
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Axoa d'agneau
55p
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1óra
Friands au boudin blanc et échalotes
2óra
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1óra 30p
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1óra 15p
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2óra 15p
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1óra
Poularde farcie
2óra
Pintade farcie avec Betty
2óra
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40p
Effiloché de porc sucré-salé
9óra 10p
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1óra 45p