Ugrás a fő tartalomra Keresés
Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer
4.6 12 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
12 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le pain burger
  • 50 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de lait
  • 15 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 40 g de beurre doux en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce au cidre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 70 g de cidre doux
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 1 pincée de poivre moulu
La garniture
  • 20 g de beurre doux
  • 300 g de pommes émincées en lamelles
  • 4 tranches de lard
  • 12 noix de saint-jacques
  • 1 pincée de fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 15.7 g
Kalória 2423 kJ / 579 kcal
Zsír 39.2 g
Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet Nouvel An 12 Recept
Franciaország
Les burgers 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boreks au fromage

4.2(48)

35 min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.7(14)

1 godz. 20 min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(58)

2 godz. 10 min

Salade strasbourgeoise

4.7(113)

1 godz.

Baos au poulet et curry

4.6(76)

4 godz. 40 min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

4.4(62)

45 min

Tarte au navet et au cantal

4.1(45)

1 godz. 30 min

Salade de riz croustillante

4.1(21)

45 min

Pancakes aux épinards

4.6(98)

30 min

Feuilleté de poireau au camembert

4.5(179)

55 min

Pâté de lapin en croûte

4.6(13)

5 godz. 30 min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

4.3(17)

1 godz. 40 min

 Összes megjelenítése