Ugrás a fő tartalomra Keresés
Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer
4.6 13 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
12 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le pain burger
  • 50 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de lait
  • 15 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 40 g de beurre doux en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce au cidre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 70 g de cidre doux
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 1 pincée de poivre moulu
La garniture
  • 20 g de beurre doux
  • 300 g de pommes émincées en lamelles
  • 4 tranches de lard
  • 12 noix de saint-jacques
  • 1 pincée de fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 15.7 g
Kalória 2423 kJ / 579 kcal
Zsír 39.2 g
Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet Nouvel An 12 Recept
Franciaország
Les burgers 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade d'orge composée

4.8(56)

40p

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50p

Gougères

4.8(1.7K)

40p

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1óra 30p

Salade de riz croustillante

4.3(38)

45p

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.4(5)

2óra 20p

Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix

4.3(51)

30p

Crêpes roses au houmous

4.6(15)

35p

Salade de riz noir, fraise et feta

4.6(45)

1óra

Poke bowl

4.0(67)

30p

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

4.5(77)

1óra 45p

Roulés d'aubergine

4.4(16)

35p

 Összes megjelenítése