Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Miniburgers terre et mer
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
12 parts
Összetevők
Le pain burger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
40 g de beurre doux en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce au cidre
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
70 g de cidre doux
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1 pincée de poivre moulu
La garniture
-
20 g de beurre doux
-
300 g de pommes émincées en lamelles
-
4 tranches de lard
-
12 noix de saint-jacques
-
1 pincée de fleur de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
15.7 g
Kalória
2423 kJ /
579 kcal
Zsír
39.2 g
Szénhidrát
41.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Les burgers
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Terrine de poisson
1óra
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2óra 35p
Tarte couronne tapenade-tomate
45p
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5p
Roulés de galette au saumon
45p
Friands au boudin blanc et échalotes
2óra
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13óra 30p
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1óra 45p
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1óra 35p
Fatteh d’aubergines au yaourt
50p
Terrine de pintade aux pistaches
24óra
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1óra 35p