Ugrás a fő tartalomra Keresés
Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer
4.6 13 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
12 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le pain burger
  • 50 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de lait
  • 15 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 40 g de beurre doux en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce au cidre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 70 g de cidre doux
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 1 pincée de poivre moulu
La garniture
  • 20 g de beurre doux
  • 300 g de pommes émincées en lamelles
  • 4 tranches de lard
  • 12 noix de saint-jacques
  • 1 pincée de fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 15.7 g
Kalória 2423 kJ / 579 kcal
Zsír 39.2 g
Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet Nouvel An 12 Recept
Franciaország
Les burgers 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin de moules au curry

4.3(97)

50 min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

4.1(71)

15 min

Macédoine de légumes nouveaux

4.3(31)

40 min

Pâté de lapin en croûte

4.6(13)

5 h 30 min

Flans vapeur aux épinards

4.0(79)

40 min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

4.5(17)

50 min

Œufs brouillés au saumon fumé

4.1(42)

20 min

Croûtes aux champignons

4.9(36)

1 h 10 min

Coleslaw aux crevettes

4.3(76)

10 min

Socca niçoise

4.6(5)

1 h 10 min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(114)

1 h

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3(22)

1 h 15 min

 Összes megjelenítése