Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4.6 13 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra

12 parts

Összetevők

Le pain burger

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
40 g de beurre doux en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à soupe de graines de sésame

La sauce au cidre

3 jaunes d'œufs
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
70 g de cidre doux
1 pincée de poivre blanc moulu
1 pincée de poivre moulu

La garniture

20 g de beurre doux
300 g de pommes émincées en lamelles
4 tranches de lard
12 noix de saint-jacques
1 pincée de fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 15.7 g

Kalória 2423 kJ / 579 kcal

Zsír 39.2 g

Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet Nouvel An 12 Recept
Franciaország

Les burgers 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30p

Focaccia aux abricots

4óra

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1óra 5p

Zaalouk de chou-fleur

30p

Salade strasbourgeoise

1óra

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1óra 15p

Salade de quinoa aux légumes croquants

30p

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45p

Bowl de Poulet Shawarma

1óra

Salade de dinde et haricots verts

35p

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1óra 15p

Tarte aux légumes du soleil

50p

Összes megjelenítése