Versions compatibles
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teigzubereitung (am Abend)
- 190 g Wasser, kalt
- 50 g Milch, kalt
- 10 g frische Germ
- 5 g Zucker
- 10 g Gerstenbackmalz, pulverisiert
- 400 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Butter
- 1 ½ TL Salz
- Öl zum Einfetten
- 30 g Roggenmehl
- 30 g Maisstärke
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
- Sesamsamen, zum Tauchen
- Mohnsamen, zum Tauchen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 845 kJ / 202 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 178 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Landbrot Backhausart
2h
Knäckebrot
2 Std. 30 Min
Brot Venezia
17 Std. 10 Min
Ciabatta
17 godz.
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20 Std. 10 Min
Proteinbrot
1 Std. 15 Min
Gewürz-Zwillinge
16 Std. 30 Min
Joghurtbrot
14 Std. 50 Min
Fladenbrot
2h
Sonnenblumenbrot
1h 20min
Laugenbrezeln
1 Std. 15 Min
Frühstücks-Früchte-Brot
2h