Yu wan tang (fish ball soup)

Yu wan tang (fish ball soup)

3.1 9 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

firm white fish fillets skinless, cut into pieces (see Tips)
500 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper
1 tsp
ice cubes plus extra for iced water (see Tips)
100 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water plus extra for iced water
800 g
garlic clove cut into thin slices (optional)
1
fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices, for garnishing
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 portions

Sodium 6910.3 mg

Protides 80.9 g

Calories 1826.2 kJ / 434.8 kcal

Lipides 9.9 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gyoza soup

25 Min

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Sauerkraut soup

50 Min

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Keine Bewertungen

Versatile smooth soup

45 Min

Traditional minestrone

45 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 Min

Use-it-up flu fighter chicken soup

30 Min

Turmeric chicken bone broth

6 Std. 10 Min

Tout montrer