Pea and ham soup
TM6 TM5

Pea and ham soup

4.4 (141 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g green split peas
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 2 garlic cloves
  • 1 leek, white part only, cut into pieces
  • 20 g olive oil
  • 1 carrot, cut into pieces
  • 1 celery stalk, trimmed and cut into pieces
  • 500 g ham hocks, cut into pieces (5 cm) (see Tips)
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 1100 g water
  • fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing

Infos nut.
par 1 portion
Calories
438 kJ / 104.2 kcal
Protides
5 g
Glucides
10.8 g
Lipides
4.1 g
Graisses saturées
0.7 g
Fibre
3.3 g
Sodium
642.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer